La Miscela Decaffeinata di Antigua Tazzadoro è il decaffeinato della torrefazione romana, pensato per la tazzina serale. Si trova in barattolo, in juta o in pack. Chi cerca il gusto dell’espresso senza caffeina la usa a casa ogni giorno.
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Il barattolo da 125 g serve a chi prova la miscela per la prima volta. Quello da 250 g copre il consumo quotidiano della moka di famiglia e limita le aperture. La juta in chicchi lascia la macinatura al momento e rende meglio con il macinino. Il macinato fresco entra diretto in moka o in macchina per espresso. Per il filtro o la tazzina lunga conviene dosare più acqua senza cambiare miscela.
In questa pagina trovi entrambe le versioni. I chicchi in juta vanno macinati prima dell’uso, il macinato in barattolo o pack è pronto per moka ed espresso.
La tostatura resta quella scura di Tazzadoro, con tazzina cremosa. L’intensità è piena, cambia solo il contenuto di caffeina.
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