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S Passalacqua Caffè Napoletano

S Passalacqua torrefà a Napoli dal 1948 con tostatura scura e crema corposa. Il catalogo qui riunisce miscele storiche in grani e macinato, moka gialle e accessori per la casa. Pensato per chi cerca il caffè napoletano vero.

Orientarsi tra miscele

Quale Passalacqua fa per la tua tazzina

Cremador è la ricetta storica della casa, 70% arabica e 30% robusta. Morbido e cremoso, funziona nella moka quotidiana. Cremador E sposta lo stesso equilibrio verso l’espresso, con crema più densa sotto pressione. Mexico e Moana sono 100% arabica. Mexico dà dolcezza piena legata allo storico Bar Mexico, Moana aggiunge caramello e agrume per chi cerca aromaticità. Harem e Manhoa occupano la fascia aromatica. Harem, 100% arabica su molte origini, profuma intenso e resta delicato al palato. Manhoa porta note speziate per chi vuole carattere senza amaro forte. Alambra, Mehari e Black Vulcan alzano l’intensità. Alambra, con 70% robusta, nasce per moka forte e ospitalità. Mehari unisce cacao e pepe nero. Black Vulcan, con cioccolato e tabacco, serve a chi beve corto e denso. Gold Vulcan equilibra dolcezza e forza. Deup, decaffeinato da molte origini, mantiene profumo per la sera. Helca segue la tradizione senza compromessi. Tra i formati, il macinato da 250 g copre moka ed espresso domestico. La lattina da 1 kg conserva meglio grandi consumi. I grani da 500 g lasciano regolare la macinatura. Intorno al caffè trovi moka gialle da 1-2, 3 e 6 tazze anche a induzione, macchina a cialde Clio con 50 cialde, tazze in porcellana e mug, zucchero in bustine e shopper riutilizzabili.

Quale miscela per la moka di tutti i giorni?

Cremador e Alambra sono le più usate nella moka, la prima morbida e la seconda più decisa.

Quale Passalacqua è 100% arabica?

Harem, Moana e Mexico sono 100% arabica, con profili dal delicato al dolce.

Cosa cambia tra grani e macinato?

I grani permettono di macinare fresco per moka o espresso, il macinato è già pronto per l’uso indicato sulla confezione.

La macchina Clio cosa usa?

Clio funziona con cialde e viene venduta con 50 cialde Habanera.

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