Raccolto in un microlotto dell'Honduras dove ogni pianta aggiunge qualcosa al profilo, Alfolì unisce varietà Parainema e lavorazione naturale. In grani da 250g conserva gli aromi fino alla macinatura e invita a bere biodiversità. Lo paghi meno dei 15,00 € indicati come listino.
Tostato per espresso, dà crema piena se macinato al momento con macinatura fine e omogenea. Ideale con macchine automatiche o macinino + portafiltro.
Serve un macinino a macine; senza, i grani restano inutilizzabili. Chi beve una tazzina al giorno trova nel formato famiglia da 250g circa due settimane di scorta.
Con 18 g per doppio espresso dura circa 13-14 estrazioni, quasi due settimane a una al giorno.
Microlotto Honduras Parainema per freschezza varietale
Grani interi che proteggono l'aroma fino alla macinatura
Lavorazione naturale dal carattere rigoglioso
Formato: Sacchetto da 250 g in grani
Origine: Honduras
Lavorazione: Naturale
Composizione: 100% Arabica, varietà Parainema
Uso consigliato: Macchine espresso con macinino
Punteggio in tazza: 85
Venditore: Caffè Cremoso
Buon caffè, si sente fresco appena macinato.
Gusto delicato, la tazza viene bene.
Dolce e rotondo, mi è piaciuto subito. Lo rimacino volentieri.
Aperto ieri, profuma proprio tanto. Al mattino ci sta benissimo.
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