4.0 (3)
Subtotale
Sconto per 2 o 3 pezzi
Sconto coupon
Spedizione
Mancano 2 articoli per l'omaggio.
Omaggio (gratis)
Totale
Emailsupport@caffecremoso.sale
Il Viola è il Bonacchi più deciso per moka: miscela Brasile e Uganda con prevalenza di robusta. Sale denso dalla moka, con crema scura e carica intensa che regge latte e ricette grandi. Macinato on demand, arriva fresco pronto all’uso.
Per chi beve moka forte al mattino e cerca spinta e persistenza. Meno adatto se preferisci tazzine dolci e acide da arabica pura o se usi macchina espresso: la macinatura è calibrata solo per moka.
Tostatura scura da bar italiano. In tazza prevalgono cacao amaro, legno dolce e finale persistente. Con acqua calda e fuoco basso resta cremoso senza bruciato.
Riempi il filtro senza pressare, livella con il dito e chiudi. Togli dal fuoco appena inizia a gorgogliare e versa subito. Una volta aperto, richiudi e consuma in pochi giorni.
No, la grana è studiata per moka. In espresso scenderebbe troppo veloce e acquoso.
Molto carico per la robusta prevalente. Se lo trovi troppo intenso, riduci la dose nel filtro o allunga con acqua calda.
macinatura calibrata per moka per estrazione piena
80% robusta per intensità e crema scura
macinato on demand per aroma fresco a casa
Formato: 250 g macinato
Origine: Brasile, Uganda
Composizione: 20% Arabica - 80% Robusta
Preparazione: moka
Contenuto della confezione: 1 confezione da 250 g di macinato per moka
Venditore: Caffè Cremoso
Email: support@caffecremoso.sale
