Lavazza Barista Gran Crema caffè grani 1 kg floreale

Macinato fresco al momento, questo chilo in grani dà una crema elastica e un sorso equilibrato, con profumo floreale e tostatura leggera a tamburo. Pensato per macchine espresso con macinino e automatiche, rende circa 140 tazzine e costa meno del prezzo di confronto.

Per il rito del bar a casa

Ideale a colazione e dopo i pasti quando vuoi sentire l’aroma dei chicchi appena aperti, per espresso, lungo e cappuccino. Intensità 7/10: presente ma non bruciato, adatto anche a chi trova le tostature scure troppo amare.

Dai chicchi alla tazzina cremosa

I grani di origine sudamericana, africana e asiatica tengono la crema se macini fine e pressi in modo uniforme. Regola il macinino fino a un flusso color nocciola da 25 secondi, poi aggiusta di un clic alla volta.

Come tenerlo profumato fino all’ultima tazzina

Richudi il sacco con la clip dopo ogni uso e conservalo al buio e all’asciutto. Macina solo la dose, perché il macinato perde aroma in poche ore mentre il chicco lo trattiene giorni.