Diemme Mexico Chiapas macinato moka 200 g arabica dolce

Per la moka del mattino che deve uscire rotonda senza punte amare. Questo Mexico Chiapas monorigine 100% Arabica è macinato per moka e spinge su dolcezza 80 su 100: in tazza prevalgono cioccolato, spezie e mandorla, con corpo 80 e acidità 40. Busta da 200 g della linea viaggi Diemme, da provare accanto a Emma e Romeo.

Come tirarne fuori la dolcezza con la moka

Riempi il filtro senza pressare, acqua fresca fino alla valvola, fiamma bassa e togli dal fuoco appena inizia a gorgogliare. Così la mandorla e il cioccolato restano puliti e il fondo non brucia.